कमी जागेत, कमी वेळेत आणि भरपूर पोषण देणारी मायक्रोग्रीन्सची शेती ही आधुनिक काळातील आरोग्यदायी अन्ननिर्मितीची नवी दिशा ठरत आहे. घराच्या…
बाजरी, ज्वारी, नाचणी, मका आणि कडधान्ये केवळ कच्चा शेतमाल न राहता त्यापासून पौष्टिक स्नॅक्स, पफ्स, रिंग्स, प्रथिनयुक्त पदार्थ आणि बालआहार…
बदलती जीवनशैली,आरोग्याबाबत वाढती जागरूकता आणि पौष्टिक स्नॅक्सची वाढती मागणी यामुळे अन्न प्रक्रिया क्षेत्रात एक्सट्रुजन तंत्रज्ञानाला नवे महत्त्व प्राप्त झाले आहे.…
कोल्हापूर - येथील राजारामपुरीमधील व्ही. टी. पाटील स्मृतीभवनामध्ये ०१ मार्च २०२५ रोजी 'मिलेट (तृणधान्य) व फळ महोत्सव' २०२५ चे आयोजन…