चाकवत…एकदम मस्त इंग्रजी नाव - White goosefootशास्त्रीय नाव - Chenopodium album हिवाळ्यात येणारी चाकवत भाजी आवडीने खाल्ली जाते. तिचे गरगटे…
कुळीथ…ताकदीला मदत कुळीथ ( हुलगे) याला इंग्रजीत हॉर्स ग्रॅम असं म्हणतात. कुळीथ हे अतिशय पौष्टिक आहे. यामध्ये भरपूर प्रमाणात कॅल्शियम…
शास्त्रीय नाव : Benincasa hispidaइंग्रजी : Ash Gourd, Winter Melon ललिता पंचमी दिवशी करवीर निवासिनी श्री अंबाबाई राक्षसाचा वध करते…
तोंडली…खायला भली इंग्रजी नाव - Ivy gourdशास्त्रीय नाव - Coccinia grandis महाराष्ट्रात तोंडली खूप प्रमाणात खाल्ली जात नाहीत. दक्षिणेत, गुजरात…
नासाडी नको, सुजाणतेने वापर करा : 25 व्या हॉर्नबिल महोत्सवाने शाश्वततेचा मार्ग केला सुकर नवी दिल्ली - "उत्सवांचा महोत्सव" म्हणून…
शेपू पालेभाजी इंग्रजी नाव Dill शास्त्रीय नाव Anethum graveolens गौरीच्या नैवेद्यात जी मिक्स भाजी केली जाते त्यामध्ये प्रामुख्याने शेपूची भाजी असते. शेपूची…
शोध शेती संस्कृतीचा मानव ३५ लाख वर्षे शिकार अन् झाडाची फळे खाऊन जगत होता. पाच हजार वर्षापूर्वी पशुपालनाचे युग आले…
खजूर इंग्रजी नाव - Date palmशास्त्रीय नाव - Phoenix dactylifera अरबस्तानात मूळ असलेले हे फळ अतिशय बलवर्धक आहे. अशक्त मुलांना…
पुदिना…गुणांचा खजिना पुदिना अर्थात मेंट म्हणून प्रसिद्ध असणारी ही वनस्पती स्वयंपाक घरात चवीसाठी, स्वादासाठी वापरली जाते. पुदिना मध्ये विपुल प्रमाणात…
शिवाजी विद्यापीठातील छत्रपती शिवाजी महाराज यांच्या पुतळ्याच्या अनावरणास येत्या १ डिसेंबर २०२४ रोजी ५० वर्षे पूर्ण होत आहेत. त्या निमित्ताने…