White goosefoot vegetable medicinal importance Priya Dandge article
चाकवत…एकदम मस्त
इंग्रजी नाव – White goosefoot
शास्त्रीय नाव – Chenopodium album
हिवाळ्यात येणारी चाकवत भाजी आवडीने खाल्ली जाते. तिचे गरगटे अर्थात पातळ भाजी खूप छान लागते.
चाकवतामध्ये उत्तम दर्जाची प्रोटीन्स आहेत. याचबरोबर लोह चांगले आहे कॅल्शियम आहे.
विटामिन बी ग्रुप असल्यामुळे चाकवताची भाजी चांगली एनर्जी देते.
चाकवतामध्ये पोटॅशियम देखील आहे त्यामुळे रक्तदाब नियंत्रित राहतो.
चाकवतामध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर असल्यामुळे बद्धकोष्ठता दूर होते.
चाकवत नियमितपणे खाल्ल्यामुळे केस गळायचे थांबतात आणि वाढ चांगली होते.
शरीरातील दुर्बलता दूर करण्याचे काम चाकवत करते.
चाकवतामध्ये असणाऱ्या विटामिन सी मुळे प्रतिकारशक्ती देखील वाढते.
चाकवत नक्की खा आणि मस्त रहा!!
डॉ. प्रिया दंडगे
स्नेह क्लिनिक, सासने ग्राउंड जवळ,
कोल्हापूर मोबाईल – 7499891805
भाषा हे वादाचे कारण नव्हे तर संवादाचे साधन - डॉ शरद गोरे तंजावरमधील सरफोजी (द्वितीय)…
स्टेटलाइन : मतदार यादी शुद्ध, अचूक आणि अद्ययावत करण्यासाठी सुरू झालेली विशेष गहन पुनरिक्षण प्रक्रिया…
प्रभा गणोरकर, रवी कोरडे यांना काळसेकर पुरस्कार प्रदान रवी कोरडे यांच्या कवितेची मुळे ग्रामीण जीवन,…
या ओवीत ज्ञानेश्वर माउलींनी श्रीरामाच्या पराक्रमातून धर्मरक्षणाचे एक शाश्वत तत्त्व उलगडले आहे. धर्म संकटात सापडला…
भविष्यातील दुष्काळाला सामोरे जातानाआज दुष्काळ म्हणजे केवळ पावसाची कमतरता राहिलेली नाही; तो बदलत्या हवामानाचा, विस्कळीत…
परिस्थिती प्रतिकूल असली की माणूस खचतो की घडतो, हे त्याच्या तडजोडीच्या वृत्तीवर आणि संघर्ष करण्याच्या…