भारताच्या ग्रामीण अर्थव्यवस्थेचा चेहरामोहरा बदलणारी क्रांती बंद कारखान्यांच्या भिंतीआड नव्हे, तर गावागावातील दूध संकलन केंद्रांपासून सुरू झाली. हातात दोन-चार लिटर…