forest vegetables

रानभाज्याच्या जगातील आरोग्य संस्कृती

रानभाज्या म्हणजे सर्वांचे जीवप्राण असेच म्हणावे लागेल. या रानभाज्यांची माहिती ग्रामीणांना आहे आता लिखित रुपात ती शहरापर्यंत पोहचेल. नागरीकरणामुळे खानपान,…

7 months ago

आजीची भाजी रानभाजी – दिंडा

आजी आणि तिची रानभाजी ही सध्याच्या जीवनापासून दूरदूर जाताना दिसत आहे. अनुभवाची गोष्ट सांगून नातवांचे जीवन समृध्द करणारी घरातली आजी,…

11 months ago

आजीची भाजी रानभाजी – बहुऔषधी भारंगी..

विशिष्ट निगा अथवा खास शेती न करता उगवलेल्या भाज्यांना 'रानभाज्या' म्हणतात. जंगलात, शेताच्या बांधावर, माळरानात, लागवड न करता निसर्गतः या…

12 months ago