December 23, 2024
medicinal importance of winter melon
Home » कोहळा… आरोग्याचा सोहळा
शेती पर्यावरण ग्रामीण विकास

कोहळा… आरोग्याचा सोहळा

शास्त्रीय नाव : Benincasa hispida
इंग्रजी : Ash Gourd, Winter Melon

ललिता पंचमी दिवशी करवीर निवासिनी श्री अंबाबाई राक्षसाचा वध करते याचे प्रतीक म्हणून कोहळा फोडला जातो. त्याला पांढरा भोपळा असेही म्हणातात. इंग्रजीत विंटर मेलॉन तर हिंदीत पेठा म्हणतात.

कोहळा ही वनस्पती मूळची जपान व इंडोनेशियातील असून नंतर तिचा प्रसार इतर प्रदेशांत झाला. पंजाब, पश्चिम बंगाल आणि महाराष्ट्र या राज्यांत कोहळ्याची लागवड केली जाते.

अतिशय औषधी गुणधर्माचा कोहळा उत्तरेत खूप खाल्ला जातो. आग्र्याच्या पेठा यापासुन बनतो.
कोहळा मध्ये खूप पाणी आहे त्यामुळे तो शीतकारक आहे. त्यात खूप फायबर आहे. पचनशक्ती सुधारते.

पुष्कळ प्रमाणत व्हिटॅमिन सी आहे. अँटीऑक्सीडेंट आहेत. flavonoids आहेत, यामुळे त्वचेच्या पेशी तरुण होतात. रोज सकाळी ज्यूस घेतला तर उत्तम. निद्रानाश विकारात कोहळा चांगला.

आपल्या संस्कृतीमध्ये खूप सुंदर रीतीने सर्व फळांचा, भाज्यांचा उपयोग करायला सांगितलं आहे. कोहळा खा…सुंदर दिसा.

डॉ. प्रिया दंडगे
स्नेह क्लिनिक ,
ताराबाई पार्क ,सासणे ग्राउंड जवळ,
कोल्हापूर 9623895866


Discover more from इये मराठीचिये नगरी

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

Related posts

Leave a Comment

श्री अथर्व प्रकाशनचे इये मराठीचिये नगरी हे मिडिया व्यासपिठ आहे. अध्यात्म, शेती, पर्यावरण, ग्रामीण विकास यासह आता पर्यटन, राजकारण, समाजकारण, नवं संशोधन, साहित्य, मनोरंजन, आरोग्य आदी विषयांना वाहून घेतलेले हे न्युज पोर्टल आहे. संपर्कः श्री अथर्व प्रकाशन, 157, साळोखेनगर, कळंबा रोड, कोल्हापूर 416007 मोबाईलः 9011087406 WhatsApp - 8999732685, 9011087406
error: Content is protected !!

Discover more from इये मराठीचिये नगरी

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading