डॉ. कुरियन : श्वेतक्रांतीचे शिल्पकार आणि ग्रामीण विकासाचे द्रष्टे
भारताच्या ग्रामीण अर्थव्यवस्थेचा चेहरामोहरा बदलणारी क्रांती बंद कारखान्यांच्या भिंतीआड नव्हे, तर गावागावातील दूध संकलन केंद्रांपासून सुरू झाली. हातात दोन-चार लिटर दूध घेऊन येणाऱ्या सामान्य उत्पादकाला
