औषधी व सुगंधी वनस्पतींच्या उत्पादनात अनेक अडचणींचा सामना करावा लागत आहे. औषधी वनस्पतींचे संवर्धन हे आव्हानही आता संशोधकांसमोर आहे. अनेक औषधी वनस्पतींचे महत्त्व जनतेला माहीत नाही. यामुळे या वनस्पतींच्या प्रजाती नष्ट होऊ लागल्या आहेत. वाढत्या शहरीकरणाचा अन् जंगलतोडीचा फटका औषधी वनस्पतींना होत आहे. यावर भारतीय कृषी संशोधन परिषदेने अभ्यास करून काही उपाय सुचविले आहेत. त्या अनुषंगाने त्यांचे व इतर संशोधकांचे कसे प्रयत्न सुरू आहेत. या संदर्भात माहिती देणारा हा लेख….
राजेंद्र घोरपडे
शेतकरी औषधी वनस्पतींचे उत्पादन करून उत्तम कमाई करू शकतो. पण त्यासाठी उत्पादनांची खरेदी करण्याची व्यवस्था उभी राहाणे गरजेचे आहे. करार पद्धतीत अनेकदा फसवणूकीचे प्रकार पाहायला मिळत आहेत. अशाने होत असलेल्या नुकसानीला घाबरून शेतकरी सध्या वनौषधी लागवडीकडे कानाडोळा करत आहे. तसे पाहीले तर हा एक उत्तम उत्पन्नाचा स्त्रोत शेतकऱ्यांसाठी उपलब्ध होऊ शकतो. पण या अनेक अडचणी आहेत.
यावर संशोधकांनी संशोधन करून औषधी आणि सुगंधी वनस्पतींच्या उत्पादनात कोणत्या अडचणी आहेत यावर काही मते मांडली आहेत. काही महत्त्वाचे मुद्दे सूचीबद्ध केले आहेत. ते असे :
- हा उद्योग रोजगार निर्मिती करू शकतो पण याकडे तशा दृष्टीने पाहाणे गरजेचे आहे.
- औषधी वनस्पतींची उपयुक्तता आणि मूल्य याबद्दल जागरूकता नसणे
- आरोग्य सुरक्षा व गरिबी अर्थात भांडवलाची कमतरता.
- अन्न सुरक्षेला प्राधान्य
- बिया/लावणी साहित्य उपलब्ध नसणे
- तांत्रिक जागरूकता आणि प्रदर्शनाचा अभाव
- विपणन व्यवस्थेचा अभाव
संशोधकांच्या मते हा उद्योग ग्रामीण महिलांना उत्तम आर्थिक स्त्रोत उपलब्ध करून देऊ शकतो. यासाठी महिलांचा सहभाग यामध्ये वाढायला हवा व त्याबाबत प्रबोधन करण्याची गरज आहे. परसबागेतही औषधी वनस्पतींचे उत्पादन घेऊन महिला उत्तम कमाई करू शकतात. याबाबत संशोधकांनी ग्रामीण महिलांचा सर्व्हे करून त्यांची मते जाणून घेतली.
औषधी आणि सुगंधी वनस्पतींच्या विविध उपक्रमांमध्ये महिलांचा सहभाग शक्य आहे. त्यांना यासाठी प्रोत्साहन अन् सहकार्याची गरज आहे.
औषधी वनस्पतींबाबत स्त्रियांची धारणा नोंदवली गेली आणि असे आढळून आले की 70 ते 80 टक्के महिलांनी तुळशी, ग्वाडामरी, ॲलोवेरा, स्टीव्हिया, ब्राह्मी याच्या लागवडीला प्राधान्य दिले तर 40 टक्के महिलांनी अकरकाराला पसंती दिली. फक्त 10 टक्के महिलांनी इतर औषधी वनस्पतींना प्राधान्य दिले. जसे की सुरपगंधा, सतावरी, अश्वगंडा, भृंगराज आणि लेमन ग्रास.
पसंतीचे कारण
सहज उपलब्ध (60%), सहज उपलब्ध असल्यामुळे महिलांनी या पिकांना प्राधान्य दिल्याचे आढळून आले आहे. देखरेख (70%), वापरण्यास सुलभ (70%) आणि आरोग्य सेवा (80%). तर 30% महिलांनी पसंती दिली. असे संशोधनात आढळले आहे.
औषधी आणि सुगंधी वनस्पतींच्या लागवडीमध्ये महिलांना अधिक आवड असल्याचे दिसून येते. वनौषधीची रोपे खराब मातीच्या स्थितीत चांगली जगतात आणि किमान काळजी घेणे आवश्यक आहे. त्यामुळे महिलांना हा व्यवसाय करणे उत्तम वाटते. पण याबाबत प्रबोधन अन् प्रोत्साहन याची गरज आहे. यावर संशोधकांनी काही मते नौंदवली आहेत. ती अशी…
औषधी आणि सुगंधी वनस्पतींचे फायदे:
- घरातील शेती:
विविध औषधी वनस्पती जसे की तुळशी, पुदिना स्टीव्हिया, गुडामरी आणि ब्राह्मी घरातील लागवडीसाठी योग्य आहेत. होम गार्डन्स मध्ये महत्त्वपूर्ण कार्ये करतात. अन्न सुरक्षेपासून ते वाढवण्यापर्यंतच्या समुदाय आणि घरगुती गरजा पूर्ण करणे शक्य होते. यासाठी दुर्मिळ प्रजातींचे संरक्षण करण्यासाठी आणि महिलांचे सक्षमीकरण करण्यासाठी दोन्ही एक धोरण म्हणून औषधी वनस्पती लागवडीकडे पाहाणे गरजेचे आहे.
- स्थापित करणे सोपे:
बहुतेक औषधी आणि सुगंधी वनस्पती प्रतिकुल परिस्थितीचा सामना करण्यासाठी समर्थ असतात. त्यामुळे ते वेगवेगळ्या प्रकारच्या हवामानात, मातीत सहज स्थापित होतात. मुख्यतः औषधी आणि सुगंधी वनस्पतींची देखभाल आणि संवर्धन सहज करता येणे शक्य आहे. त्यामुळे त्यांच्या उत्पादनासाठी जास्त देखभाल करण्याचीही गरज नसते.
३ . कमी कालावधी:
बहुतेक औषधी वनस्पती कमी कालावधीच्या असतात. ब्राह्मी, तुळशी स्टीव्हिया लेमन ग्रास लागवडीनंतर 3-4 महिन्यांत कापणी सुरू होते. संशोधनाच्या प्रात्यक्षित संशोधकांनी पहिल्या वर्षी लागवडीनंतर 3-5 महिन्यांनी आणि त्यानंतर 60-70 दिवसांच्या अंतराने कापणीला सुरुवात केली. यास चांगला प्रतिसाद मिळाला.
४. बहुउद्देशीय उपयोग असणाऱ्या वनौषधींना प्राधान्य:
स्त्रिया नेहमी बहुउद्देशीय उपयोग असणाऱ्या वनस्पतींची निवड करतात. तुळशी, कोरफड, पुदिना, ब्राह्मी इत्यादी औषधी वनस्पतींचा प्रामुख्याने त्यात समावेश होतो.
५. रोजगाराच्या संधी:
कापणी, वाळवणे, तोडणे, पॅकिंग, वाहून नेणे, वर्गीकरण करणे, पुन्हा पॅकिंग करणे, लोड करणे आणि उतरवणे आणि वाहतूक यातून ग्रामीण भागात रोजगार निर्मिती करणे शक्य होते. यासाठी या उपक्रमास प्राधान्य देणे गरजेचे आहे.
Discover more from इये मराठीचिये नगरी
Subscribe to get the latest posts sent to your email.