बीट हे एक कंदमूळ असून, ते आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे.
बीटमध्ये भरपूर प्रमाणात फोलेट, लोह, मॅग्नेशियम, तांबे, फायबर आणि व्हिटॅमिन सी असते.
बीट खाण्याचे काही फायदे
बीट खाण्याने हृदय आणि फुफ्फुसे चांगले काम करतात.
बीटमध्ये असलेले नायट्रिक ऑक्साईड स्नायूंमध्ये रक्त प्रवाह वाढवते.
बीटमध्ये असलेले फोलेट पेशी वाढण्यास आणि कार्य करण्यास मदत करते.
बीट खाण्याने मेंदूचे कार्य, पचनशक्ती सुधारते अन् चयापचय, हिमोग्लोबिन वाढते.
बीट खाण्याने रक्तदाब नियंत्रित राहतो.
बीट खाण्याने वेगानं धावण्यास मदत होते.
बीट खाण्याची पद्धत:
बीट चावून खाता येते.
बीटचा गाजरासारखा हलवा, भाजी किंवा पराठे करता येतात.
बीटचा रस पिता येतो.
यांनी बीट खाणं हानिकारक..
रक्तातील साखरेच्या रुग्णांनी बीट खाणं टाळावं.
हेमोक्रोमॅटोसिस सारख्या आजारांनी ग्रस्त असलेल्यांनी बीट खाणं टाळावं.
ज्यांना पचनाच्या समस्या आहेत, त्यांनी देखील बीट खाणं टाळावं.
डॉ. देवेंद्र रासकर
हेल्थ केअर, छत्रपती शिवाजी पेठ, कोल्हापूर.
📲 9763550588
